» » » » » Pengusaha Kue Lebaran Kebanjiran Order, Omset Merangkak Naik


PURWAKARTA. Ramadhan membawa berkah bagi pengusaha kue lebaran di Gg Beringin Rt 75/08 Kel Nagri Kaler, Kab Purwakarta, Jawa Barat.

Bagaimana tidak, setiap tahun Misbahudin (50) pengusaha kue rumahan tersebut diguyur untung melimpah dari penjualan kue lebaran.

"Saya sudah memproduksi kue lebaran ini hampir 15 tahun," ujar Misbahudin, disela sela memproduksi kue lebaran, Jumat (9/6).

Ia mengungkapkan, pengerjaan membuat kue kue lebaran dilakukan sebelum Bulan Ramadhan sampai H-7 menjelang lebaran. "Permintaan biasanya meningkat dipenghujung puasa," ujarnya.

Setiap hari, sebut dia, industri kue rumahan yang dikelolanya mampu memproduksi 1000 pics kue lebaran berbagai jenis dan rasa mulai nastar daun, nastar jambu, nastan cincin, kue semprit, keju, salju, stawberry dan kacang.

Untuk menutupi produksi tersebut sambung dia dibutuhkan 5 karung tepung terigu, 50 kg gula pasir halus dan mentega.

Adonan kue kue yang telah diolah karyawannya berjumlah 30 orang itu kemudian di open sampai matang/kering. Lalu dimasukan kedalam keler plastik berukuran 1/4 kg. "Saya jual Rp 15 ribu/pics," ucapnya.

Pemesan kue kue lebaran tak hanya datang dari warga pribumi Purwakarta, melainkan dari luar seperti Subang dan Karawang. "Alhamdulillah berkah," pungkasnya. (Deni Ramdani)

«
Posting Lebih Baru
»
Posting Lama

Tidak ada komentar: